ingredienti: piselli gr.200-olio-cipollotto 1-penne gr. 300-panna da cucina ml 200-sale-pepe-proscittto gr.200
le dosi sopra indicate sono riferite a 4 persone.
Mettere l'acqua sul fuoco e quando bolle buttare la pasta,nel frattempo mettiamo olio in padella insieme al cipollotto e ai piselli e li lasciamo andare prima che la cipolla si imbrunisca mettere un po di acqua di cottura e aggiungere il prosciutto che puo essere tagliato a dadini oppure a fette pero' sempre tagliato a pezzi piccoli,nel frattempo scoliamo la pasta ancora al dente la mettiamo in padella insieme alla panna lasciamo consumare e serviamo.
